Здравствуйте!
Цитата: сегодня мне предали кучу чеков: почтовые расходы,
Если почтовые отправления носили служебный характер, то препятствий к принятию чеков нет.
Цитата: оплата проезда,
Кто и куда "проезжал"?
Это командировка или обычные поездки в пределах населенного пункта?
Если второе, то какими внутренними документами работодателя регламентированы эти поездки? Если никакими, то выплата облагается страховыми взносами и НДФЛ, так как подходящих пунктов в статьях 217 и 422 НК нет.
Цитата: покупка картриджей,
Где картриджи? Когда они поступили в организацию?
Цитата: покупка топлива
Где находилось топливо, приобретенное в 2021 году.
Кому принадлежит ТС, которое заправлял работник? Если не организации, то как оформлены отношения с собственником ТС?
Это к тому, что Вы сейчас напринимаете чеков, в потом придется уплатить столько взносов и НДФЛ, что не обрадуетесь.